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高壓清洗機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用 發(fā)布時(shí)間:2016-11-07 15:11  瀏覽次數(shù):

       高壓清洗機(jī)在制糖廠設(shè)備清洗中有著非常重要的作用,制糖設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中,其蒸發(fā)罐、加熱器、結(jié)晶罐和飽充罐等管道和容器會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的結(jié)垢,厚度從幾毫米到十幾毫米,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)把管路堵死。高壓清洗機(jī)的工作原理是通過(guò)高壓泵或增壓器打出高壓水,經(jīng)高壓管路到達(dá)噴嘴,通過(guò)高壓噴嘴將高壓低流速的水轉(zhuǎn)化成低壓高流速的射流(高壓水射流),利用高壓水射流的強(qiáng)大沖擊力沖擊被清洗物體,把污垢剝離、清除,從而達(dá)到清洗的目的。其具體其在糖廠中設(shè)備清洗的應(yīng)用如下。

    糖廠在生產(chǎn)過(guò)程中,由于該廠的蒸發(fā)熱力系統(tǒng)采用的是四效低真空帶輪洗的熱力方案,所以在甜菜生產(chǎn)期間,每隔10天就需煮洗一個(gè)罐,而輪洗周期在45天左右。每個(gè)生產(chǎn)期約輪洗3個(gè)循環(huán),并且需要煮堿和使用鋼刷清除管路污垢,純堿和人工費(fèi)每次花費(fèi)就需十余萬(wàn)元。每隔兩個(gè)月左右,糖廠的加熱器還需要串酸一次,飽充罐和冷凝器需要砸垢一次,每個(gè)生產(chǎn)期所花費(fèi)的串酸費(fèi)和砸垢人工費(fèi)就達(dá)數(shù)萬(wàn)元。特別是輪洗蒸發(fā)罐時(shí),由于操作工人在高溫下長(zhǎng)時(shí)間刷,致使勞動(dòng)強(qiáng)度增大,而且刷管質(zhì)量也不能達(dá)到清洗要求,最終導(dǎo)致輪洗周期延長(zhǎng),使得蒸發(fā)罐長(zhǎng)期在較低的傳熱效率下運(yùn)行,能源消耗增大,這項(xiàng)經(jīng)濟(jì)損失要比煮罐刷管的費(fèi)用大得多。我們使用高壓清洗機(jī)對(duì)糖廠蒸發(fā)罐、加熱器、飽充罐、冷凝器管路道和容器進(jìn)行了清洗除垢試驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果如下:

1、平均30秒可以清洗一根加熱管,總時(shí)間不超過(guò)60秒。 

 

2、加熱管內(nèi)壁積垢物的清除率在90%以上。 

3、使用高壓清洗機(jī)清洗不會(huì)損壞管道內(nèi)壁,并且將堵死的加熱管全部打通。 

4、使用強(qiáng)力旋轉(zhuǎn)噴頭清除飽充罐和冷凝器等設(shè)備的結(jié)垢時(shí),除垢速度非???,并且設(shè)備表面無(wú)損壞,不變形。 

5、高壓清洗機(jī)清洗污垢后的廢水,通過(guò)過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾后,可以再循環(huán)使用,節(jié)約成本。 通過(guò)試驗(yàn)證明,高壓清洗機(jī)給糖廠管道及容器的通洗帶來(lái)了極大的方便,國(guó)內(nèi)到目前為止,已有近百家糖廠應(yīng)用此設(shè)備,徹底取代了傳統(tǒng)用大量酸、堿煮垢的清洗方法。


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